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鲢鳙秘饵-自制鲢鳙秘方

2018-04-27 12:01:03 来源: 作者: 【 】 浏览:5696次 评论:0

  1.先用500克玉米面加水揉拌做成窝窝头,蒸熟,然后掰碎,加少量红糖,放入较厚的塑料袋中,密封,放到阳光下暴晒数天,使饵料发酵,产生浓郁的酸味。若是气温低的秋末或早春,可在其中加些酵母粉(或酒曲),再密封,外盖棉被、棉絮,其目的也是让其在高温下发酵。使用时取一小团,加些白酒调拌。此饵钓鲢鱼、鳙鱼其效极佳。

鲢鳙秘饵-自制鲢鳙秘方

  2.细玉米面1.5千克、白面500克、黄豆面1千克(或饼粉、豆腐渣)、麦麸粉1千克。制作方法是:将玉米面、豆面、麦麸、饼粉混合炒至颜色发黄散发出香味,然后用开水冲泡,再上笼蒸熟,蒸熟后暴晒,然后加人豆腐渣或芝麻酱后包炸弹钩。此饵又酸又香。在水库、湖泊钓鲢鱼效果十分明显。

  3.臭豆腐500克、臭鸡蛋1个,搅拌后装入塑料袋暴晒,再加少许蒜泥。使用时加入适量面粉、麦麸粉,制成糟食。此饵钓鳙鱼有奇效。

  4.用细玉米面1千克、白面200克用开水冲烫,揉成窝头上蒸笼蒸15分钟,若用高压锅5分钟就行了、出笼后掰碎,加人少量酵母粉或米酒曲、面肥,再加一小勺白糖或红糖、曲酒,捏成多个面团,分别装入几个塑料袋中,扎口密封,放在强阳光下暴晒,晒后可即用。

  此傅又酸又甜又香。使用时手要洗干净,不要将手上的汗味混到了饵料中。

  5.用豆渣500克、米糠300克、面粉100克,三种饵料拌匀,再加一块臭豆腐乳(捣碎)或大蒜末适量,再加水调拌,然后装人塑料袋中扎口,夏天两天后使用,秋冬一周后使用。此饵有浓厚的酸臭味。

鲢鳙秘饵-自制鲢鳙秘方

  6.用馒头3~4个掰碎,炒干,加麸皮200克,甜酒100克,小米100克,混合,加少量水,拌成捏时不散,再加100克面粉,少量曲酒。装人塑料袋密封保存。

  7.玉米面700克、豆饼粉200克、麦麸100克,将以上三种饵料混合,加入少量甜酒曲(或酵母粉),用开水烫至七成熟,在容器中拌匀,再放到锅内蒸15分钟,然后装人塑料袋密封。春秋可放到太阳下暴晒2~3天,夏天隔天就可使用。

  若钓鳙鱼,应增加饵料的臭味,可用阿魏化水,兑人饵料中。若无阿魏,将葱或韭菜捣碎加入也行。若家中有浇花的沤骨头的肥水兑入一点也可。

  8.先用面粉200克,加水调成稀糊状,倒少许酒泡丁香液,拌匀,再加成品鲫鱼饵半袋,最后加麦麸粉或饼粉适量,拌和做诱饵,钓鳙鱼效果很好。

  9.臭豆腐乳6块,臭鸡蛋2个,老面肥3两,以上三种原料搅碎,混合,装入大口瓶或小口罐中,密封好口,存放一个月,使之自然发酵。可随时取用,保存得好可用2~3年。

  10.豆饼粉500克,奶粉或点心渣100克,红糖50克,加少许香醋,用开水冲拌均匀,再滴少许香精,夏天密封1~2天,春、秋密封3~5天即可当钓饵,钓鲢鱼效果突出。

  11.将新鲜豆腐渣500~1000克先捂闷,闷出酸臭味,再加入臭豆腐乳5块,馒头2个,掰碎成末,掺人豆腐渣中。三种原料拌合,钓鳙鱼效果特别好。

  12.麦麸粉500克,饼粉300克,米酒100克,烂葱或韭菜100克剁碎,以上原料拌合,加入少量水,再加入适量面粉,使之能捏成团。

  13.用阿魏(一种中药)一小团,黄豆大即可,化成水。水量150克左右。然后加入面粉、豆粉中揉拌成团使用。

  14.各种饼粉,加麸皮,文火炒出香味,用甜酒酿拌人其中,密封发酵,半月后即成酸味、香味很浓的钓饵。

  15.将马铃薯粉或红薯粉和玉米粉拌和,再加入甜米酒或酒曲,捏成团,密封半月使用。

  16.淀粉、玉米粉加人食用的酸奶,密封数日使用。

  17.将果糖话梅加水浸泡再加人面粉、麸皮拌匀。

  18.玉米面500克,豆饼粉200克,麦麸粉100克,酵母粉、阿魏适量。若没有阿魏,用烂韭菜、烂葱也可。

  将玉米面、豆饼粉、麦麸三种原料混合,加入适量酵母粉,用开水烫熟,再搅拌,晾凉。晾凉后上蒸笼蒸熟,待降温后用手掰碎,装入罐中或塑料袋中。若是塑料袋,至少要有2层,每层都单独扎口,其目的是促其密封发酵。若是春秋气温不高时,还可放太阳下暴晒。这样,存放一周左右即可使用。

  使用时,将极少量阿魏化成水兑入饵料中。若无阿魏,就用烂韭菜叶、烂葱也可。其目的是增加饵料的臭味。

  如闻到饵料的酸味过浓,可掺入一些炒熟的玉米面,以降低酸味的浓度。


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